施設内の畑で栽培したレタスを収穫し、調理実習をしました。
3種類のレタス(レタス・サニーレタス・サラダレタス)が出来上がったので、サラダを作りました。
協力しながら調理や盛り付けを行いました。
完成後は、いざ実食!「美味しい。」と出来栄えに満足する声や、
「自分達が作ったものを食べる事が出来て嬉しい。」という声もありました。
みんなで楽しい時間を過ごすことが出来ました♪
美味しそうなミックスレタスが生りました。
利用者さんたちが待ちに待った、調理実習日です。
色とりどりの野菜を混ぜてみました。
完成!
新鮮な採りたてのレタスは柔らかくとても美味しかったです。